Джо Хилл «Страна Рождества»

Послушал аудиокнигу «Страна Рождества» Джо Хилла в озвучке Олега Булдакова и получил удовольствие. Книга длинная, 27 часов звучания, слушал по дороге на работу. Написана мастерски, в лучших традициях старых книг Стивена Кинга (Джо Хилл его сын). Если вам заходит Оно, Сияние и Тёмная башня — смело читайте или слушайте. 

Сюжет такой: все люди своими мыслями-фантазиями создают места-миры, вы же видите их во сне, правда? И только избранные могут натурально в эти миры попадать при помощи спец. предметов, прокладывая туда пути-дорожки. Попадание в материализованные миры мыслей даром не проходит, одна барышня стала заикой, другая инвалидом. А главный злодей книги лишился всего доброго, что было в его душе, привозя в свой мир мыслей — Страну Рождества, детишек из реального мира.

По книге снят сериал, посмотрел пару серий — не зашел, бросил. В оригинале сериал и книга называется NOS4A2 (Носферату), это номер зловещего черного автомобиля, на котором главный злодей увозил детишек в свой инскейп — мир мыслей.

Мультфильм «Клаус»

Посмотрели на выходных с детьми свежий мультик, «Клаус» называется, дебют режиссера Серхио Паблоса. Он до этого писал сценарии к «Гадкий я», который нам очень понравился и к «Смолфут», который нам совсем не понравился.

Нарисован «Клаус» слегка угловато, в отличие от последней моды рисовать мульты в 3D. Порадовал отличным саундтреком, хорошей режиссурой и драматическим сюжетом, местами прямо Шекспир с противостоянием Монтекки и Капулетти. Спойлерить и пересказывать особо не буду, скажу только, что главный герой в мульте Почтмейстер (отсылка к «Опочтарению» Тэрри Пратчетта?), Клаусом зовут лесоруба, а Санта Клауса в мульте нет вовсе, хотя мульт — добротная рождественская история, где зло преобразилось и стало добром. Заканчивается хорошо, можно смело смотреть и детям, и взрослым.

Джо Хилл «Коробка в форме сердца». Не зашла.

Решил что-нибудь лёгкое для распрямления мозговых извилин почитать перед сном, чтобы лучше спалось. Выбрал «Коробка в форме сердца» Джо Хилла. Название — отсылка к нирвановской «heart-shaped box». 

Сюжет такой: престарелый рокер — бывший лидер готик-хэви-метал-группы, давно отошел от музыкальных дел. Проживает в особняке и роскоши с готской девицей, раза в два моложе себя. Бухать и нюхать уже не может, здоровье кончилось, коллекционирует всякие готско-сатанинские штуки. И вот его менеджер покупает на аукционе пиджак с привидением, босс же любит такие штуки, да? Все думали это шутка, а в пиджаке и правда привидение. Злобного старикана, бывшего медиума и по совместительству отца одной одной из многих девиц, которую наш рокер поматросил бросил. А она возьми да и помре, порезав вены. И вот призрак начинает мстить и мстя его страшна. 

Завязка интересная, начало бодрое, но чем дальше, тем всё хуже и хуже. На столько всё плоско и примитивно, прочитал чуть больше половины и бросил. Кончились силы такую фигню читать, да и телефон весь заплевал. Коробка, кстати, в книжке чёрная.

Сериал «Пришельцы (Beforeigners)»

На выходных как следует потюленил и отсмотрел рекомендованные друзьями сериалы. Три серии Мандалорца с детьми и первый сезон Пришельцев из прошлого. Мандалорец — сказочка в сеттинге Звездных войн, снято неплохо, смотрится ровно, выходит по пятницам. 

Пришельцы (Beforeigners) свежий скандинавский сериал, сняли пока один сезон. Наши дни, время от времени в море происходят вспышки света и из вспышек кучками и группами всплывают живые пришельцы из прошлого — каменного века, эпохи викингов и века девятнадцатого. За год только в скандинавии 13 тысяч человек навсплывало, а так по всему миру такое безобразие происходит. 

Так как пришельцы живые, скандинавы их стараются адаптировать к жизни в стране, типа как понаехавших из Африки и восточных стран. И вот тут самое интересное и начинается. Сериал смешной, авторы троллят по-всякому местную социалочку на фоне разворачивающегося детективного сюжета. 

Группа пришельцев из 19-го века смотрит образовательный ролик как прекрасно в скандинавии, показывают гомосексуальные отношения и брак. Чуваки такие, эээ, а нам же говорили, что это христианская страна!? Что за на!? Чувак из каменного века живет в социальном жилье. Жжет костры в доме, забивает и разделывает животных, наркотой приторговывает. Бедные соседи. При этом полицейская-стажер из эпохи викингов не может позволить себе даже самое дешевое жилье, живет в трейлере, подтирается мхом. И еще много о том, что люди одинаковые, независимо от эпохи. Викинги немедленно понаоткрывали бары только для викингов, товарищи из 19-го века основали общины себе подобных. Некоторые современные граждане вдруг внезапно осознали, что они жили неправильно и ушли в общины к дикарям и так далее. Отличный сериал, посмотрел с удовольствием.

Электрошашлычница это тема

На прошлой неделе московские друзья угощали нас шашлыком, приготовленным на балконе в электрошашлычнице. Немедленно захотели себе такую же, чтобы, значит, дождливыми осенними вечерами пригласить друзей, замутить шашлычку, поэкспериментировать с маринадами.



Модной армянской керамической шашлычницы, как у друзей, в нашей деревне не продают, зато продают недорогую, маленькую и легкую из нержавейки. Мы с Василием нагуглили такую в магазине рядом с домом и поехали брать. Взяли. Заодно взяли свинятины на рёбрышках, курогрудь, грибов, овощей всяких и пряностей для маринада. Дома нарезали, замариновали и оставили до вечера.

Что сказать, отличная вещь эта ваша электрическая шашлычница. Шампуры сама крутит, лишний жир стекает в спец-чашки, жарит быстро, не коптит, работает тихо. Только что за сухим винишком не бегает, ну да это я и сам могу 🙂

За неделю успели пожарить помидоры, перцы, кабачки, баклажаны, грибы, свинину, курицу, ребрышки, люля-кебаб, чивапчичи, сардельки и колбаски. Надо будет еще попробовать зажарить рыбу и сыр халуми с пряностями.

Сгоняли в Москву на выходных

Сгоняли на выходных в Москву с Василием и Катечкой пообщаться с друзьями, на рыбок посмотреть, искупаться, да съесть ведро вьетнамского супа. И всё получилось! Первым делом пошли в аквапарк, отправили Катечку в бани и джакузи, и как давай с Василием с горок кататься по-всякому, страсть как хорошо вышло.⠀ ⠀

На следующий день задождило, пошли по этому поводу в Москвариум смотреть на рыбок. Видели много странного и удивительного, наблюдали русалку, касатку, дельфинов, нерп, 100500 странных рыб, тыкали пальцем в морских червяков, прикидывающихся цветочками, смотрели кино про акул, валялись в звуковых капсулах. Усталые и довольные поехали к друзьям на праздничный ужин. Потому, что общение с друзьями это всегда праздник :)⠀ ⠀

День третий посвятили гулянию. Зашли на Красную площадь, а там сельскохозяйственная ярмарка. Нашли Тамбовский павильон, ничего не купили. Водили хоровод с небольшими группами китайцев по 50-100 человек вокруг храма Василия Блаженного. Завернули в Зарядье, постояли на хрустальном мосту анженерной работы. Проголодались и ушли на Цветной бульвар есть вьетнамскую еду. Набрал острых соусов, извёл пачку салфеток пот утирать, так было хорошо. Тем временем Василий с Катечкой играли в игру французских пенсионеров, забыл как называется. Надо кидаться в песок такими металлическими шарами. 

Отлично съездили, надо продолжать набеги на столицу. В Аптекарский огород вот снова не сходил, будет повод приехать в ноябре.

Фильм «Yesterday»

Посмотрели с Катечкой свежий фильм Дэнни Бойла «Yesterday» и получили удовольствие. Воистину мир без Битлз, как говорится в фильме, был бы неполноценным. Задумка отличная, фильм добрый, отлично сыгран, красиво снят и с правильной моралью, что редкость. Можно смело пересматривать через некоторое время вечером в приятной компании для поднятия настроения. Чего стоит сцена как Джек вспоминает слова Элеонор Ригби. Любителям жанра и Битлз также можно посмотреть хороший фильм «Через Вселенную».

Фильм «Мёртвые не умирают»

Посмотрел свежий фильм Джима Джармуша «Мёртвые не умирают». Купился на актерский состав: Билл Мюррей, Адам Драйвер (Кайло Рэн из ЗвВ), Том Уэйтс, Тильда Суинтон, Стив Бушеми, Игги Поп. С творчеством Джармуша у меня сложные отношения: если смотреть его фильмы в лоб как обычное кино, хрен поймёшь зачем это всё снято. Нужно несколько абстрагироваться, смотреть картинку и слушать музыку, тогда более-менее заходит. Вот как этот фильм про зомби. В первом приближении тягомотина, во втором атмосферное кино с кучей отсылок другим фильмам. Получил немного удовольствия.

Книги марта

📚 Мэн Макьюэн «Цементный сад»

На окраине города в большом двухэтажном доме жила-была семья: мама, папа и четверо детей разного возраста. Воспитывать детей сложно и отношения между родителями остыли. Остался быт, рутина и легкое раздражение. И вот папа заболел и умер, горевать особо не стали. Через некоторое время заболела мама и тоже умерла. И детишки не придумали ничего лучше, как затащить тело мамы в подвал, засунуть в большой сундук, замешать цемент и залить им маму. Красота! Теперь их не отдадут в приют, можно делать всё, что хочешь. И что же они делают? Подросток не моется месяц и начинает натурально смердеть. Младший мальчик переодевается в девочковое платье. Старшие девочки не моют посуду и не убирают. За месяц дом превращается в вонючую помойку. У меня вопрос к родителям: это как надо было воспитывать детей, чтобы ни у кого не возникло сомнений, что забетонировать труп мамы это ok. И что немедленно превратиться в свиней это тоже ok. В завершении романа инцест: старший ребёнок трахается со старшей сестрой. Спасибо, поблевал.

📚 Павел Иевлев «Город людей (Уаздао #7)»

В седьмой книге главного героя предают друзья и он, кажется, начинает о чём-то догадываться. И продолжение следует, что не может не радовать. Кто не читал септологию о Мультиверсуме, рекомендую, весьма захватывающее. Впрочем, параллельные вселенные, это, конечно, интересно, но куда интереснее читать о людях. И книги Павла Иевлева, прежде всего, о них. Покупать можно на сайте автора напрямую: uazdao.ru.

📚 Андрей Ткачев «Созревшие нивы. Жизнь в Церкви»

Пожалуй, всё же для новоначальных христиан книга, нового ничего не узнал, но освежить знания было полезно. В книге отец Андрей в кратких главах-проповедях рассказывает о двунадесятых праздниках — двенадцати самых важных после Пасхи, и о четырёх главных постах. Не православным читателям будет не интересно, как мне кажется.

📚 Джек Келли «Порох. От алхимии до артиллерии. История вещества, которое изменило мир»

Послушал аудиокнигу и получил удовольствие, отлично, просто отлично! Классно озвученная познавательная книга о веществе, изменявшем ход истории вплоть до изобретения атомной бомбы. Ах, как некоторые изобретатели пороха переживали, что их изобретение делает войну поистине ужасной и бесчеловечной. Думали, что люди ужаснутся от последствий применения пороха и перестанут истреблять сами себя. Ага, щаз, сказали изобретатели атомной бомбы, химического и биологического оружия.

📚 Яна Вагнер «Вонгозеро»

Одна тётенька живёт с мужем в Подмосковье и вдруг ВНЕЗАПНО на приключается страшнобыстрый супергрипп, все мрут, особенно в Москве. Правительство, конечно, скрывает, армия не пускает никого в Москву и обратно, кордоны вокруг города и всё такое. А в Москве мама тётеньки и бывшая жена с ребёнком тётенькового мужика, которого главная героиня увела из семьи, пока жена мужика сидела в декрете. Внезапно приезжает папа мужика, он бывший ученый, а ныне живёт в рязанской деревне и бухает с местными. Папа говорит, дети, хипстеры вы мои, валить отсюда надо, бегом валить. А ну как армия падёт, больной народ и всякие мародёры ломанутся из Москвы, вас заразят и порешат. Едемте в глушь, в Карелию, на лесное озеро, там нас точно никто не найдёт, потому, что я умный, а все остальные дураки. Муж метнулся за бывшей женой и ребёнком в Москву через павшие кордоны, берут соседей и друзей в компанию, едут через умирающую страну спасаться на озеро. Книжку осилил чуть меньше половины, дальше не смог, это какая-то постап-сантабарбара, сплошные сопли, чувства и переживания. Ах, как вот он с бывшей женой, а я такая хорошая, а она такая что подумает, ведь с одной стороны хорошо, а она говорит нехорошо и всё по-новой.

📚 Андрей Сазонов «Мифы о нашем теле. Научный подход к примитивным вопросам»

Замечательная научно-популярная книжка, написанная врачом. Можно ли есть на ночь, вредны ли ГМО, где в организме скапливаются шлаки, помогает ли витамин С при простуде, можно ли читать на ходу и при слабом свете. О пользе мёда и настоек, вреде таблеток и микроволновок, случается ли цирроз печени от алкоголя, нужен ли суставам кальций и где его взять. Что помогает от кариеса, о мнимом вреде и пользе пива, так ли страшен холестерин, помогает ли шапка от менингита, сколько процентов мозга мы используем на самом деле. И о других распространенных мифах о нашем теле. Написано с юмором, читается легко.

📚 Андрей Сазонов «[Не]правда о нашем теле: заблуждения, в которые мы верим»

Продолжение научно-популярной книги о мифах про наше тело и не только. Какие удобрения лучше, «органические» или «химические». Есть ли польза от «загрузочных» и «разгрузочных» дней, какие продукты сжигают жиры и полезны ли поливитамины. Что лучше, укол или таблетка, нужно ли закусывать водку, могут ли волосы поседеть от стресса, что помогает вспомнить гипноз, зачем нужно пить 8 стаканов воды в день. Что лечит гомеопатия и ноотропы, о целебных свойствах красного вина и о других распространенных мифах. Несколько скучнее предыдущей книги, но тоже познавательно.

📚 Дино Буцатти «Татарская пустыня»

Странная книжка, хотел бросить на одной трети, а потом как-то втянулся. Подкупило неторопливое и очень атмосферное повествование, красочное описание скудных горных ландшафтов и раскрытие характеров персонажей. Тоской и безысходностью напомнило Маркеса и Мураками. Слушал в исполнении Олега Булдакова во время прогулок холодными весенними днями.

📚 Павел Иевлев «Домашняя дистилляция: виски, бренди, джин в домашних условиях»

Прочитал в познавательных целях для расширения кругозора. И чтобы разрушить в голове стереотип, что домашняя крафтовая дистилляция это что-то такое вонючее про самогон, а голозадые шотландцы в лохматых годах гнали исключительно божественные напитки. После прочтения, картинка сложилась несколько иная, ибо технический прогресс в дистилляции на месте не стоит, относительно недорогих устройств и способов обработки фруктового и зернового сырья придумано множество, с которыми автор экспериментирует примерно с 90-х годов прошлого века. Написана толково, с фирменным авторским юмором, в книге больше сотни отличных фотографий, залюбуешься. Читал электронную версию на большом планшете, чтобы разглядеть красоту. Приобретал на сайте автора uazdao.ru.

Пирожки

Наловчился печь пирожки с разной начинкой. Тесто получается мягкое и нежное, корочка хрусткая, начинки много, красота! Перекус с молоком для детей, самому съесть с утренним кофе ум один.

Молоко 300 мл. (офисная кружка) нагреть до состояния «чуть тёплое» (градусов 40), добавить три столовые ложки сахара, размешать. Всыпать 1 пакет сухих дрожжей (11 г), размешать, подождать минут 10 чтобы дрожжи заработали и образовалась пена. Добавить чайную ложку соли.

Добавить 900 мл (три офисных кружки) муки, размешать вилкой, добавить 100 мл. подсолнечного масла. Для пущей пышности можно добавлять предварительно растопленное и охлажденное сливочное масло, а молоко заменить 10% сливками. Но может треснуть морда 🙂 Руками размешать тесто с маслом, как следует вымешивать пока не надо. Оставить на 15 минут чтобы в муке набухла клейковина. 

Как следует вымесить тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут подходить. Поднявшееся тесто вымесить, накрыть пленкой и убрать на 45 минут для второго подъёма. Тем временем приготовить начинку. Приправ и пряностей добавляйте смело. Например, капусту я тушил с карри. Варианты различные, на сколько хватит фантазии:

  • тушеная капуста
  • картофельное пюре
  • картофельное пюре с жареными грибами
  • тушёная тыква
  • густое варенье/конфитюр
  • рубленная курага и финики
  • яблоки кубиками
  • рубленое вареное яйцо с зеленым луком
  • рыбный фарш (да хоть консервированного тунца или скумбрию засунуть, если лень возиться)
  • мои любимые с горохом и хреном! 🙂 

Подошедшее во второй раз тесто вымесить и разделить на 25-30 частей. Я взвешиваю тесто на кухонных весах, делю на калькуляторе и взвешиваю кусочки, так получается ровно и быстро.

Каждый кусочек скатать в шарик и раскатать в блин миллиметров пять толщиной. Положить в центр блина столовую ложку начинки, завернуть полумесяцем, залепить края пальцами и положить на противень швом вниз. Получится два противня пирожков.

Дать пирожкам отстояться на противне минут 15. Для глянцевой корочки смазать поверхность взбитым пополам с водой яйцом. Для матовой корочки ничего не делать. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 10-12 минут. Отгонять детей минут 15 пока пирожки не остынут и не дойдут до вкуса.