Архив автора: Тимофей Петерс

Мышиный горошек

Мышиный горошек (vicia cracca)

Когда Фёдор Тимофеич был маленький и ходил в детский сад, мы каждое утро проходили мимо ограды парка и наблюдали, как весной из маленького зеленого росточка к лету вырастал больше метра в высоту мышиный горошек (vicia cracca) семейства бобовых —  вьющееся растение с красивыми сиреневыми цветочками. И Федя неизменно с горошком здоровался: — Привет, мышиный горошек! Как у тебя дела? Я гляжу, ты сегодня немного подрос. Давай расти как следует, солнечного тебе дня! Было очень забавно наблюдать такое внимание и любовь ребёнка к простой травинке. Кстати, прошло пять лет, а наш друг мышиный горошек неизменно вырастает на том же самом месте, до сих пор с ним здороваемся 🙂

Горошек сей растёт везде вокруг и где попало как сорняк. А в заграницах он никакой не мышиный, а коровий, хохолковый и даже птичий! С удовольствием опыляется пчёлами и шмелями, а так же применяется в народной медицине. Семенами горошка питаются птицы, и, судя по названию, мыши 🐀 Говорят, волнистые попугайчики трескают его за милую душу.

Как и прочие семейства бобовых, укрепляет и улучшает почву. Такие растения назвают сидератами (зелёными удобрениями) — растения, выращиваемые для их последующей заделки в почву для улучшения её структуры и обогащения азотом.

Сам не пробовал, но подсказывают, что молодая зелень мышиного горошка богата витаминами, её можно добавлять в суповую заправку, соленья и овощные рагу. Семена мышиного горошка по вкусу практически не отличаются от обычного гороха, но развариваются гораздо быстрее. Только собирать их, судя по размеру, умучаешься 🙂

 

ФархатДжа в гостях

Прямо посреди прошлой недели в гости заехал Фархат Джа с женой и друзьями. Это было неожиданно и приятно, почаёвничали, конечно. Заваривал что под руку подвернулось на кухонной полке: крестьянский красный чай, затем авторский Иван-чай от чайного товарища Андрея Худова (teacomrad.ru) и даже немного удивительно-синего тайского чаю из цветков клитории тройчатой (clitoria ternatea) — Богдан, спасибо за подгон!

А под вкусный чай и Катечкины домашние оладушки и беседа задалась. Наши чайные друзья возвращались с банного фестиваля, рассказывали всякое интересное. Вообще Фархат Джа с Караванами Чайных Побратимов (с) проехал всю страну и ближнее зарубежье вдоль и поперёк, неся чайную культуру и знания в массы и объединяя чайных людей. Классные ребята, жму руку!

Секироплодник пёстрый, он же Вязель разноцветный

securigera varia

секироплодник пёстрый, он же вязель разноцветный (securigera varia)

На выходных выбрался гулял по полям, смотрел на цветочки, теперь недели две будет чем наполнить раздел #ботаникаподногами. Вот секироплодник пёстрый, он же вязель разноцветный (securigera varia) семейства бобовых. Встречал его довольно много на опушке леса и на вырубках.

Бооольшой такой «вьюнок» с крупными бело-розовыми цветами, вырастает до двух метров и живёт до 20 лет. Морозо- и засухостойкое растение, используется как медонос, на корм животным, для укрепления почв и вообще для красоты. В народной медицине применяется с осторожностью, листья и, особенно, семена токсичны.

Вероника дубравная

Veronica chamaedrys

Вероника дубравная (Veronica chamaedrys)

Гуляю, смотрю по сторонам, разглядываю цветочки. Знакомьтесь, Вероника дубравная (Veronica chamaedrys) семейства подорожниковых, медонос. По цветкам Вероники можно предсказывать погоду: в солнечный день они раскрыты полностью, а к ненастью закрываются, сворачиваются. В народной медицине применяется от всяких болезней, как внутрь, так и снаружи организма.

Синяк обыкновенный

Échium vulgáre

Синяк обыкновенный (Échium vulgáre)

Красивые синие цветочки, растут кучно, глаз радуют и пчёлы вокруг них так и вьются. Ну, думаю, называются теперь как-нибудь по-особенному, медуница какая-нибудь. Ан нет, называются по-простецки, синяк обыкновенный (Échium vulgáre) семейства бурачниковых. Народные названия более благозвучны: синец, румянка, ранник синий.

Будете собирать синяк на букетик полевых цветов — аккуратнее, пожалуйста, все части растения ядовиты, так как содержат циноглоссин и консолидин — кураре-подобные нервные яды. Пчёлам яд не вредит и синяк действительно очень ценный медонос, один из лучших. И в народной медицине, не смотря на ядовитость, синяку нашли широкое применение. А ещё, говорят, цветки и корни применялись для приготовления красной краски для шерсти.

Желтушник левкойный

erýsimum cheiranthoídes

Желтушник левкойный (erýsimum cheiranthoídes)

Близ корней старых елей в парке рядом с работой нашел растения с лохматыми листьями и простыми желтыми цветочками. Это желтушник левкойный (erýsimum cheiranthoídes) семейства капустных, если не ошибаюсь.

Ядовит! И, тем не менее, из желтушника делают препарат Корезид для лечения острой и хронической недостаточности кровообращения. Как всегда порадовали народные названия: гусиная смерть, торица, горчичка, желтушка, мокрица нарыжная, свирепица, хребтовая трава, свирипка, сурпица, ускопная трава, сурепа, струек, ускоп, стручки горькие и берёзка-трава. Гусиная смерть, надо же! ☠️ бедные гуськи

Белена чёрная

hyoscýamus níger

Белена чёрная (hyoscýamus níger)

Да ты что, белены объелся? Так говорят, когда человек ведёт себя неадекватно. А вот и она, белена чёрная семейства паслёновых (hyoscýamus níger), спокойно растёт по дороге на работу. Народное название — бешеная трава, и неспроста — все части растения ядовиты, содержат сильнодействующие алкалоиды — гиосциамин, скополамин и атропин. Употребление травы белены приводит к расширению зрачков, учащению сердцебиения, вызывает нервные припадки и много чего ещё нехорошего, например, галлюцинации и кому.

А почему чёрная? Потому что цветок белены смотрит на нас своим зловещим чёрным глазом и всем своим видом как бы говорит, не ешь меня, окочуришься! Белена, как полагают, была основным компонентом яда, который принял Ромео в трагедии Шекспира, этим же настоем был отравлен отец Гамлета. И это только в книгах, а в жизни кто для жены букетик нарвёт, кто для тёщи. Белена! Опасносте!!!111

Икотник серый

berteroa incana

Икотник серый (berteroa incana)

Хотел рассказать про дельфиниум полевой, да фотка вышла не очень, в другой раз расскажу как выберусь за город в поля. А пока нашел в парке рядом с работой растение семейства капустных с забавным названием — икотник серый (bertéroa incána) семейства капустных. Невзрачный такой кустик высотой до полуметра с мелкими белыми цветочками. Стебель очень прочный, не сорвёшь.

В народной медицине иик-ик-иикотник используют как успокаивающее средство при нервной икоте и еще от десятков разных недугов. Латинское название наш невзрачный кустик получил в честь итальянского ботаника Карло Луиджи Джузеппе Бертеро. О как!

Люцерна серповидная

medicago falcata

Люцерна серповидная (medicago falcata)

Маленькие растеньица с желтыми цветочками сплошным ковром покрывают тенистые уголки парка рядом с домом. Радуют глаз, шмелей и пчёл.

Люцерна серповидная (medicago falcata) семейства бобовых неприхотлива, устойчива к засухам и заморозкам, заметно улучшает структуру и плодородие почвы, высевается на сено и для предотвращения эрозии склонов. И, конечно, применяется в народной медицине. Занесена в Красную книгу Вологодской области и Краснодарского края, килограмм семян этого растения стоит от 200 до 700 рублей, кто бы мог подумать 🙂

Смолёвка обыкновенная

silene vulgaris

Смолёвка обыкновенная (siléne vulgáris)

А вот белые «колокольчики-хлопушки», растут в парке рядом с работой — смолёвка обыкновенная (siléne vulgáris), многолетняя травка семейства гвоздичных. Вздутая чашечка этого растения с прожилками напоминает мне тонкую кожу с сосудами.

Применяется в народной медицине. Намеренно не пишу от чего и, тем более, рецептов. Растения как и грибы, бывают такие, что некоторые можно применять только один раз в жизни. Поэтому для меня растения — повод полюбоваться красотой и разнообразием мира, завариваю и применяю только проверенные: Caméllia sinénsis, Ílex paraguariénsis и latifolia, Cofféa arábica и canephora, Erythroxylum catuaba, Aspalathus linearis, Cyclopia и некоторые другие