Сурепка обыкновенная

Barbarea vulgaris

Сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris)

Если не ошибаюсь, это сурепка обыкновенная (Barbaréa vulgáris) семейства капустных, так же известная в Европах как трава Святой Варвары. Растёт в парке рядом с домом. Сорняк и медонос, то-то на сурепке пчёлы так и пасутся, одна даже решила немного позировать 🙂

Съедобная и лекарственная травка, в детстве мы очищали толстый стебель от грубых волокон, а мягкую часть ели. На вкус как редька, горчит. Говорят, в небольших количествах листья можно использовать в гарнирах, салатах и т.п., не пробовал.

swetaowl подсказывает: Знаете, на этой фотографии можно увидеть желтые шарики на лапках у пчелы. Так вот это как раз скопления пыльцы, которую она собрала в корзинку (это такое углубление в лапке).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *