Архив метки: ботаникаподногами

Форзиция промежуточная

Форзиция промужеточная (forsythia × intermedia)

Недели две назад обратил внимание на сияющие ярко-желтыми цветами кусты в парке рядом с домом. Что это? Оказалось, это парковый кустарник семейства Маслиновых, называется Форзиция (Forsythia), он же Форсайтия. Красивый, хоть сагу о нём пиши 😀 Думается мне, что в нашем парке растет Форзиция промежуточная (Forsythia × intermedia) — гибрид Форзиции поникшей и Форзиции темно-зеленой.

Название кустиков дано в честь шотландского ботаника, главного садовника Кенсингтонского дворца, Уильяма Форсайта. Этот хороший человек привёз растение из Китая в Европу. Форзиция цветёт сразу, как только сойдёт снег, а сейчас эти кусты просто так в зелёных листьях стоят красивые. Уже без цветов. Садоводы уважают Форзицию за быстрый рост, зимостойкость и засухоустойчивость. Сортов Форзиций вывели тьму тьмущую, есть даже плетущиеся, для изгородей и беседок и с белыми цветочками.

Вероника простёртая

Вероника простёртая (veronica prostrata)

Вероника простёртая (Veronica prostrata), родственница Вероники дубравной, о которой писал ранее. Обе семейства Подорожниковых. Причём простёртая Вероника на подорожник походит больше, такая же кукурузина, только с синими цветочками сверху, а вот листья мелкие. Видов этих вероник тьма тьмущая, есть даже лекарственная и с розовыми цветочками. Конкретно эта растёт по сухим холмам да кустам где попало и забирается до полутора километров.

СохранитьСохранить

Одуванчик обыкновенный

Одуванчик обыкновенный (taraxacum officinaile)

Мы живём в городе, вокруг бетон, стекло и сталь. В прошлом году во время прогулок начал внимательно смотреть под ноги и подмечать всякое зелёное и цветущее. Останавливался, фотографировал телефоном, выкладывал в инстаграм. Когда картинок немного накопилось, классифицировал растения по семействам и выложил в блог. Всего за прошлый год получилось 23 записи.

В этом году #ботаникаподногами открывает всем известный Одуванчик обыкновенный (Taraxacum officinaile), он же лекарственный, аптечный и полевой — растение семейства Астровых. Одуван один из первых цветов в наших краях, растёт где попало и радует глаз, особенно когда их вылезает много на большом зелёном лугу, красота! На счёт съедобности мнения разнятся, я встречал прямо противоположные. Одни говорят, что свежие листья так и просятся в салат и борщ, кушайте на здоровье, другие утверждают, что ни в коем случае, выплюнь, бяка. В этом году провели с детьми эксперимент и вырастили одуванчики зимой дома на гидропонике.

В народной медицине употребляют растение целиком, а в домашнем хозяйстве из цветков варят варенье. В детстве пробовал — вкус специфический, навроде каши из топора, когда сахара много и ещё какая-то ботва 🙂 Как-то раз в походных условиях приготовил из корня одуванчика типа «кофе». Выкопал, очистил, измельчил корень, обжарил на походной горелке и сварил в воде. Вышло вполне съедобно. А вот ещё говорят, один американец, некий Рэй Дуглас Брэдбери, очень уважал из одуванчиков вино. Надо будет при случае попробовать 🙂

Цмин песчаный, он же бессмертник

Цмин/бессмертник песчаный (helichrysum arenarium)

Это цмин песчаный (Helichrýsum arenárium), златоцвет или бессмертник —  красивый сухоцвет семейства астровых и ценное лекарственное средство. В качестве эксперимента я заваривал его в гайвани как чай. Вкус мягкий, травяной, приятный, с лёгкой смоляной горчинкой. Цвет настоя красивый, ярко-жёлтый. Ряд видов цмина используют для создания красивых и годами неувядающих букетов. Поскольку высушенные растения бессмертника песчаного не меняют ни формы, ни цвета, на зиму их клали между окон как воспоминание о лете.

Мышиный горошек

Мышиный горошек (vicia cracca)

Когда Фёдор Тимофеич был маленький и ходил в детский сад, мы каждое утро проходили мимо ограды парка и наблюдали, как весной из маленького зеленого росточка к лету вырастал больше метра в высоту мышиный горошек (vicia cracca) семейства бобовых —  вьющееся растение с красивыми сиреневыми цветочками. И Федя неизменно с горошком здоровался: — Привет, мышиный горошек! Как у тебя дела? Я гляжу, ты сегодня немного подрос. Давай расти как следует, солнечного тебе дня! Было очень забавно наблюдать такое внимание и любовь ребёнка к простой травинке. Кстати, прошло пять лет, а наш друг мышиный горошек неизменно вырастает на том же самом месте, до сих пор с ним здороваемся 🙂

Горошек сей растёт везде вокруг и где попало как сорняк. А в заграницах он никакой не мышиный, а коровий, хохолковый и даже птичий! С удовольствием опыляется пчёлами и шмелями, а так же применяется в народной медицине. Семенами горошка питаются птицы, и, судя по названию, мыши 🐀 Говорят, волнистые попугайчики трескают его за милую душу.

Как и прочие семейства бобовых, укрепляет и улучшает почву. Такие растения назвают сидератами (зелёными удобрениями) — растения, выращиваемые для их последующей заделки в почву для улучшения её структуры и обогащения азотом.

Сам не пробовал, но подсказывают, что молодая зелень мышиного горошка богата витаминами, её можно добавлять в суповую заправку, соленья и овощные рагу. Семена мышиного горошка по вкусу практически не отличаются от обычного гороха, но развариваются гораздо быстрее. Только собирать их, судя по размеру, умучаешься 🙂

 

Секироплодник пёстрый, он же Вязель разноцветный

securigera varia

секироплодник пёстрый, он же вязель разноцветный (securigera varia)

На выходных выбрался гулял по полям, смотрел на цветочки, теперь недели две будет чем наполнить раздел #ботаникаподногами. Вот секироплодник пёстрый, он же вязель разноцветный (securigera varia) семейства бобовых. Встречал его довольно много на опушке леса и на вырубках.

Бооольшой такой «вьюнок» с крупными бело-розовыми цветами, вырастает до двух метров и живёт до 20 лет. Морозо- и засухостойкое растение, используется как медонос, на корм животным, для укрепления почв и вообще для красоты. В народной медицине применяется с осторожностью, листья и, особенно, семена токсичны.

Вероника дубравная

Veronica chamaedrys

Вероника дубравная (Veronica chamaedrys)

Гуляю, смотрю по сторонам, разглядываю цветочки. Знакомьтесь, Вероника дубравная (Veronica chamaedrys) семейства подорожниковых, медонос. По цветкам Вероники можно предсказывать погоду: в солнечный день они раскрыты полностью, а к ненастью закрываются, сворачиваются. В народной медицине применяется от всяких болезней, как внутрь, так и снаружи организма.

Синяк обыкновенный

Échium vulgáre

Синяк обыкновенный (Échium vulgáre)

Красивые синие цветочки, растут кучно, глаз радуют и пчёлы вокруг них так и вьются. Ну, думаю, называются теперь как-нибудь по-особенному, медуница какая-нибудь. Ан нет, называются по-простецки, синяк обыкновенный (Échium vulgáre) семейства бурачниковых. Народные названия более благозвучны: синец, румянка, ранник синий.

Будете собирать синяк на букетик полевых цветов — аккуратнее, пожалуйста, все части растения ядовиты, так как содержат циноглоссин и консолидин — кураре-подобные нервные яды. Пчёлам яд не вредит и синяк действительно очень ценный медонос, один из лучших. И в народной медицине, не смотря на ядовитость, синяку нашли широкое применение. А ещё, говорят, цветки и корни применялись для приготовления красной краски для шерсти.

Желтушник левкойный

erýsimum cheiranthoídes

Желтушник левкойный (erýsimum cheiranthoídes)

Близ корней старых елей в парке рядом с работой нашел растения с лохматыми листьями и простыми желтыми цветочками. Это желтушник левкойный (erýsimum cheiranthoídes) семейства капустных, если не ошибаюсь.

Ядовит! И, тем не менее, из желтушника делают препарат Корезид для лечения острой и хронической недостаточности кровообращения. Как всегда порадовали народные названия: гусиная смерть, торица, горчичка, желтушка, мокрица нарыжная, свирепица, хребтовая трава, свирипка, сурпица, ускопная трава, сурепа, струек, ускоп, стручки горькие и берёзка-трава. Гусиная смерть, надо же! ☠️ бедные гуськи

Белена чёрная

hyoscýamus níger

Белена чёрная (hyoscýamus níger)

Да ты что, белены объелся? Так говорят, когда человек ведёт себя неадекватно. А вот и она, белена чёрная семейства паслёновых (hyoscýamus níger), спокойно растёт по дороге на работу. Народное название — бешеная трава, и неспроста — все части растения ядовиты, содержат сильнодействующие алкалоиды — гиосциамин, скополамин и атропин. Употребление травы белены приводит к расширению зрачков, учащению сердцебиения, вызывает нервные припадки и много чего ещё нехорошего, например, галлюцинации и кому.

А почему чёрная? Потому что цветок белены смотрит на нас своим зловещим чёрным глазом и всем своим видом как бы говорит, не ешь меня, окочуришься! Белена, как полагают, была основным компонентом яда, который принял Ромео в трагедии Шекспира, этим же настоем был отравлен отец Гамлета. И это только в книгах, а в жизни кто для жены букетик нарвёт, кто для тёщи. Белена! Опасносте!!!111