Архив метки: кризис

Продолжение истории про выход из кризиса

Продолжение истории про выход из кризиса http://tea-man.ru/crisis/

timtea-banner

Повесили новую вывеску размером 4 на 3.5 метра. Макет старой обошелся нам в 3000 рублей, новую я нарисовал сам бесплатно минут за 5, подходящую картинку совы нашел в сети и творчески переработал. Основной цвет фиолетовый, телефон с цветами немного наврал.

Напечатали вывеску в РА Пальмира за 4464 рублей, заказывали 27 апреля. Как видно на картинке напечатали со склейкой. В Пальмире сделали слева 10 люверсов (отверстий для крепления), справа 9 и видны клеевые складки 😕. Не знаю, может складки расправятся, может нет, отверстия точно ровнее не станут. Оставлю это на совесть работников Пальмиры, в следующий раз закажем где-нибудь в другом месте.

Демонтаж старого баннера, монтаж нового, перенос и подключение подсветки обошелся в 6000 рублей, ребята под предводительством Антона Бочарова сработали отлично, кому надо рукастых ребят с большой лестницей — поделюсь контактами.

Провели инвентаризацию товаров основных поставщиков, пока без анализа оборотов. Анализ оборотов и ассортимента еще предстоит. Разбираемся с общим бардаком в рабочих зонах и на складе, наводим порядок, избавляемся от лишнего.

Выплатили всем зарплату за апрель. Проанализировал показатели за 12 дней мая — пока выходим в ноль, уже хорошо что перевязали крупные раны и заткнули кровопотери. Думаю выживем.

Разбираю предложения по выходу из кризиса, рисую большую интеллект-карту, на днях проведу анализ, выберем годные предложения с минимальной стоимостью внедрения и максимальной отдачей.

Добавили в меню несколько новых пирогов и холодный чай со льдом, заказали мороженое, на днях должны подвезти. Всем продуктивной работы и хорошего дня. Заходите в Тимофейню, пейте чай с пирогами. #тимофейня #тамбов

В минус

crisis

В апреле, впервые за время существования, мы в Тимофейне ушли в минус.

По сравнению с 2015 годом выручка в марте упала на 17.5%, в апреле на 12.5%. Но самое страшное то, что апрельская выручка 2016 года упала, по сравнению с февральской, на 25%. За два месяца на четверть!

На протяжении прошлого года и в этом году поставщики непрерывно повышают на 10-15% раз в 1-3 месяца. Наша целевая аудитория — аудитория небольшого провинциального города, небогата. Мы не можем с такой же скоростью задирать цены, и без того падающие продажи упадут еще больше. Это значит, что наша прибыль постоянно уменьшается, и в апреле мы прошли ноль.

К сожалению, у нас нет подушки безопасности, мы израсходовали её на попытку расширения осенью 2015 года, когда открыли безалкогольный бар и розничный магазин. Оба проекта не взлетели, мы их закрыли, зафиксировав убытки.

Полгода я сам находился мягко говоря не в лучшей психической форме после смерти дочери. У нас накопились ошибки в управлении. Мои ошибки. Где-то не обратил внимание, оставил как есть, на что-то не хватило сил и многое другое. Пока была прибыль, эти ошибки не были так заметны.

В апреле мы начали спасать нашу маленькую компанию, отказались от услуг внешней бухгалтерии, сменили форму собственности с ООО на ИП, уменьшив налоги.

В мае этого оказалось недостаточно и пришлось сокращать персонал. Я не могу больше платить управляющей и уборщице. Теперь управляю самостоятельно, вникая в каждую деталь, в каждый рабочий процесс. Уборку тоже полностью проводим сами.

Пришлось сократить большинство благотворительных мероприятий. Сейчас проводим инвентаризацию всех процессов, склада и поставщиков. Закончим, определим наше состояние — будем думать как поднять продажи.

Если в мае снова уйдем в минус, будем еще сокращать персонал и я выйду работать в смену. А впереди три летних месяца с традиционным ежегодным спадом продаж. Смотрю на всё это ровно, работы предстоит много. Если совсем будет плохо — снова свернемся в маленькую козюлечку с штатом в полтора землекопа.

Буду благодарен за идеи как преодолеть этот кризис — пишите в коментах.